Life is colourful - hoch lebe bunt!

Eine Plätzchensorte durfte bei meiner Oma nie fehlen:  ❤  Cognac Plätzchen   ❤  Die Plätzchen sind mit einer cremigen Masse, die mit ein wenig Cognac verfeinert ist, gefüllt. Absolute "Süchtigmacher"! Also habe ich meine Oma nach dem Rezept gefragt. Sie hat mir eine alte Ausgabe (1974) von dem Kochbuchklassiker "Ich helf dir kochen" (Autorin: Hedwig Maria Stuber) gebracht und gemeint, da müsste das Rezept enthalten sein. Also Inhaltsverzeichnis aufgeschlagen... C wie Cognac Plätzchen ... Nichts... P wie Plätzchen ... Alles möglich, aber keine Cognac Plätzchen... 😕 Aber wir sind letztendlich dennoch fündig geworden 😏 und zwar unter K wie Kognac Plätzchen!!! Das war jetzt irgendwie nicht mein erster Gedanke... Aber egal, Hauptsache wir haben das Rezept  gefunden. Auf die Plätzchen... Jetzt geht's los! Zutate n Teig: 200 g Mehl 125 g Butter 1 Ei 75 g Zucker 75 g geschälte Mandeln abgeriebene Zitronenschale Zutaten Füllung: 100 g Butter...

Ich war auf der Suche nach einem "schnellen" Rezept. Plätzchen die aus dem Ofen kommen und praktisch schon fertig sind. Kein zusammenkleben mit irgendeiner Creme oder aufwendiges Verzieren mit Zuckerguss oder Kuvertüre. Beim durchstöbern verschiedener Seiten bin ich auf der Homepage von  ALDI Süd  fündig geworden:  💙💙 Liebesgrübchen 💙💙 Ist das nicht ein wirklich süßer Name? Und hübsch aussehen tun sie auch! Das braucht ihr dafür: 180 g Weizenmehl Type 405 65 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz 2 Eigelb 125 g Butter Himbeermarmelade - selbstgemacht von meiner Mama  💙 Backzeit: 10 - 15 Minuten, 180° C Ober-/Unterhitze Aus Mehl, Zucker, Vanillinzucker, einer Prise Salz, Eigelb und Butter den Teig herstellen. Bevor man ihn weiter verarbeiten kann, wird das Schätzchen in Folie gepackt und wandert erst einmal für einige Zeit in den Kühlschrank. Aus dem Teig werden dann kleine Kügelchen geformt... ...die habe ic...

Advent, Advent ein Lichtlein brennt... Der erste Advent steht praktisch schon vor der Tür 😊 Habt ihr einen Adventskranz? Klassisch aus Tannenzweigen gebunden? Oder doch lieber etwas ausgefalleneres ? Im Netz findet man gefühlt 1000 Ideen, was man anstatt des klassischen Adventskranzes auf den Tisch bringen kann!  Wie wäre es z. B. mit einem "Adventskranz" aus Flaschen? Das braucht ihr: - 4 unterschiedliche Flaschen - 4 Kerzen - Goldlack - Schilder aus Pappe  - Sand Ich habe mich für zwei unterschiedliche Weinflaschen, eine Olivenöl-Flasche und eine Balsamicoessig-Flasche entschieden.  Das wichtigste an dem Ganzen: Die Flaschen müssen absolut sauber sein, fettfrei und ohne Klebereste von den Etiketten. Ansonsten ist der Aufwand leider umsonst, denn der aufgesprühte Goldlack hält leider nicht auf den Flaschen...  Die Flaschen werden gleichmäßig mit dem Goldlack besprüht und müssen im Anschluss mind. 24 Stunden trocknen. Dann werden die Etike...

💗💗💗 Butterplätzchen...  ein echter Weihnachtsklassiker! 💗 💗 💗 Kunterbunte Butterplätzchen Butterplätzchen versetzen mich immer in meine Kindheit zurück. Diese Plätzchen haben wir als Kinder praktisch jedes Jahr mit unserer Mama gebacken. Wir haben den ganzen Küchentisch eingenommen: Ein riesiger Berg Teig, unser Kinder-Nudelholz, jede Menge Ausstechformen und Mehl praktisch überall... Auf dem Tisch, an unseren Finger, in unseren Gesichtern (und manchmal sogar in den Haaren 😆)... Sterne, Tannenbäume, Engelchen und andere Formen wurden da ausgestochen und später kunterbunt mit Zuckerperlen verziert. Kommt euch das auch bekannt vor? Und deswegen dürfen diese Plätzchen auch dieses Jahr nicht auf dem Weihnachtsteller fehlen! Zutaten (für ca. 80 Stück): Für den Teig: 250 g Mehl  125 g Butter 100 g Zucker 1 Ei abgeriebene Schale und Saft einer unbehandelten Zitrone 1 Pack. Vanillinzucker etwas Zimt Für die Glasur: Puderzuc...

Letztes Wochenende hatte meine Oma Geburtstag und meine Mama hat für diesen Anlass Nussecken gebacken.  Die waren einfach unglaublich lecker 😏 Haben uns dann gleich noch ein paar einpacken lassen für zu Hause, aber lange haben die Nussecken nicht überlebt! 😂 Sie sind einfach zu lecker! Deswegen habe ich mir gleich von meiner Mama das Rezept aufschreiben lassen. Und wie passend: Dieses Wochenende bekommen wir Besuch und ich kann das neue Rezept gleich mal nach backen 😆 Zutaten für den Teig: 400 g Mehl 250 g Butter 2 Eier 100 g Zucker 1 Prise Salz Zutaten für den Belag: 200 g Marzipanrohmasse 2 EL Rum 150 g Butter 100 g Creme fraiche 200 g Zucker 2 Päckchen Vanillinzucker 300 g gemahlene Haselnusskerne 100 g Mandelplättchen 50 g Zartbitter-Kuvertüre 50 g Vollmilch-Kuvertüre Aus Mehl, Butter, Zucker, Eiern und Salz einen Mürbteig herstellen und auf einem Backblech verteilen. In einem Topf die Marzipanrohmasse mit Rum, Butter, Creme fraiche, Zucker ...

Meine liebe Arbeitskollegin Tanja hat uns zu ihrem runden Geburtstag eingeladen. Und da habe ich mir als Geschenk eine Kleinigkeit ausgedacht - den Geburtstag im Glas :-)  In diesem Glas ist alles was man für eine kleine "Geburtstagsfeier" braucht! Das braucht ihr dafür: - Einweckglas - Tonpapier  - Bast, Schnur - Dekoklebebänder - Füllmaterial :-) Ideen für die Füllung: - Geburtstagskuchen, z. B. ein "yes"-Törtchen - Luftballons - Luftschlangen - Geburtstagskerzen - Schnaps / Likör - Geld Aus einem Stück rosafarbenem Tonpapier habe ich mir das Etikett zugeschnitten um mit "Geburtstag im Glas" beschriftet. Außerdem habe ich mein Etikett noch ein wenig verschönert :-) Dazu habe ich ein süßes Dekoklebeband mit Herzchen aufgeklebt. Das ganze wird dann mit dem Bast am Einweckglas festgebunden. Um das Glas noch ein wenig mehr zu verschönern habe ich aus einem Stück Schnur und einigen Dekoklebebändern eine klein...

Ich mag den Herbst. Die Blätter an den Bäumen leuchten in den schönsten Rot-, Gelb- und Orange-Tönen und wenn dann noch die Sonne scheint, hat man den perfekten Herbsttag :-) Und diese perfekten Herbsttage brauchen wir doch alle ganz dringend, bevor die grauen Tage im November kommen. An denen die Bäume kahl sind und der Nebel uns die Sicht versperrt.  Um etwas von dem schönen Herbst auch in die Wohnung zu holen, habe ich Herzen aus Hagebutten gebastelt: Das braucht ihr dafür: - Hagebutten    (für ein Herz ca. 30 Stück) - Basteldraht - Zange Die größte Herausforderung bei dem Projekt bestand darin, Hagebutten zu finden :-) Also ging es raus zu einem ausgedehnten Herbstspaziergang und hier sind wir dann auch fündig geworden! Für ein Herz braucht man ca. 30 Hagebutten, dafür haben Martin (etwas widerspenstig) und ich (mit Begeisterung) ordentlich gepflückt :-) Die Hagebutten werden dann von evtl. Stielen und Blättern befreit u...

Mäuse, Kröten, Flocken, Schotter, Kies, Moos, Pulver, Lappen, Taler, Knete, Kohle,... Nur eine kleine Auswahl an Wörtern, die wir statt „Geld“ in unserem täglichen Sprachgebrauch verwenden. Und so viele Möglichkeiten für ein etwas anderes Geldgeschenk :-) An einem Samstag im September hatten wir einen kleinen Geburtstags-Marathon vor uns. Zuerst waren wir auf dem 40. Geburtstag meiner lieben Arbeitskollegin Tanja ( siehe "Geburtstag im Glas" ) und sind dann gleich noch weiter zu einem 50. Geburtstag. Das es jeweils ein Geldgeschenk sein sollte, war recht schnell entschieden und somit hatte ich eine kleine Basteleinheit vor mir, was mich zu den „Geldbegriffen“ von oben zurückbringt. Ich habe mich für unser Geschenk für die Begriffe „Münzen“ + „Mäuse“ + „Flocken“ + „Kröten“ entschieden. Und mit diesen Dingen sollen jetzt leere Gläser (z. B. leere Marmeladengläser) befüllt werden. Hierzu benötigt ihr folgendes: 4 x leere Schraubverschlussglä...

Marmelade, Gelee, Konfitüre, Fruchtaufstrich – alles süße Aufstriche. Aber welcher Aufstrich wie bezeichnet wird, ist bei uns bei uns in Bayern ziemlich egal... 😁 Wir unterscheiden höchstens noch Gelee, denn zum Rest sagen wir der Einfachheit halber „Marmelade“!  Der Klassiker schlechthin unter den Marmeladen ist für mich die Erdbeermarmelade 😍. Und wenn man meinen Freund fragen würde, könnte jede andere Sorte getrost abgeschafft werden! Ihm kommt nur Erdbeermarmelade auf's Brot 😂.  Fall ihr auch so auf Erdbeermarmelade steht wie Martin und gleichzeitig ein wenig experimentierfreudig seit, dann probiert doch mal ein paar Variationen aus.  Erdbeeren lassen sich nämlich prima mit allerhand kombinieren. Nachfolgend ein paar Vorschläge, die ich schon ausprobiert habe und die sehr zu empfehlen (da seeehhhhr lecker 😋) sind:  Erdbeeren + Rhabarber Rhabarber mag nicht jeder... Ich schon :-) Und deswegen finde ich, dass der säuerliche Rhabar...

Meine beste und liebste Freundin erwartet im September ihr erstes Kind, einen kleinen Jungen. Und wir Mädels sind natürlich deswegen alle super aufgeregt. Schließlich werden wir alle Tanten :-) Und deswegen muss für den Kleinen natürlich ein tolles Geschenk her, am liebsten was selbstgemachtes und buntes. Und da bin ich beim durchstöbern von verschiedenen Seiten auf den Blog von Mona ( www.ichliebedeko.de ) gestoßen. Die hat für ihren Nachwuchs ein bezauberndes Mobile, aus verschiedenen Stoffen, genäht. Und das habe ich als Anreiz für mein eigenes genommen: Sterne, Wölkchen, Tropfen und Segelboote. Segelboote – weil Steffi und (vor allem!) Christoph begeisterte Segler sind und vielleicht ist dieses „Segel-Gen“ ja an den Kleinen weitervererbt worden :-) Ich finde, dass gibt dem ganzen Mobile noch einmal einen sehr persönlichen Touch! Was ihr braucht: verschiedene Stoffe Stoffbänder Glöckchen Watte oder anderes Füllmaterial Holzkreuz Bei der St...