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Posts mit dem Label "Rezepte; Backen" werden angezeigt.

Oreo Muffins

Ich habe mal wieder gebacken, denn es hat sich zuckersüßer 💓 Besuch angemeldet.  Meine Arbeitskollegin Micha hat mich mit ihren Kindern besucht. Sie hat im Dezember noch einmal Nachwuchs - einen kleinen Jungen - bekommen (seht euch auch meinen Post  "selbstgemachte Babykarte"  an). Ich habe mich schon die ganze Woche soooooo darauf gefreut, da ich den Kleinen bisher nur von Fotos kannte. In echt ist er natürlich noch viel süßer und auch total brav! 💓💓💓 In der Hoffnung, dass die Mädels (7 und 9 Jahre) auch so auf Schoki und Cookie stehen wie ich, habe ich Oreo-Muffins gebacken. Und das nicht nur zur Freude meiner Gäste, auch Martin war ganz begeistert von den Muffins! 😂 Das braucht ihr dafür: - 1 Paket "Oreo"-Kekse (gehackt) - 250 ml Buttermilch - 150 g Butter - 2 Eier - 80 g Zucker - 1 Pack. Vanillinzucker - 300 g Mehl - 1 TL Backpulver - 80 g Schokostreusel Umluft 180° C / Backzeit ca. 20 Minuten 1. Buttermilch mit Eiern, Butter, Zu...

Rotwein-Guglhupf mit Schokostreuseln

Mein Lieblingsrezept für  Eierlikörkuchen  habe ich ja schon vor einiger Zeit mit euch geteilt. Es ist immer noch  💚  Martins Lieblingskuchen  💚, er kann nicht genug davon bekommen! Ich habe ihn mittlerweile schon so oft gebacken, dass ich schon gar kein Rezept mehr brauche... Zeit mal wieder etwas anderes zu backen! Rotweinkuchen - einfach und saftig Meine Wahl fiel auf Rotweinkuchen. Auch ein Rührkuchen, der ganz easy gemacht und dabei ebenfalls wunderbar saftig ist. Dieser Kuchen schmeckt auch am dritten Tag noch nicht alt und trocken - eigentlich wird er mit jedem Tag nur noch besser!  Und der Esslöffel Zimt im Teig verbreitet, schon während des Backens, seinen unwiderstehlichen Duft in eurer Wohnung! Da möchte man sich sofort ein Stück abschneiden und reinbeißen... 😋 Und weil ich ihn so toll finde, will ich euch diese Leckerei nicht vorenthalten! So sieht der fertige Kuchen -  💚  frisch aus dem Ofen  💚  - aus: ...