Life is colourful - hoch lebe bunt!

Habt ihr Antipasti schon einmal selbst gemacht? Ich habe es letztes Jahr im Sommer zum ersten Mal ausprobiert und seitdem bin ich Wiederholungstäterin! 😊💛  Es geht wirklich ganz einfach!  Und das ist auch schon der erste Grund, Antipasti einmal selbst zu machen. Toller Geschmack - wenig Aufwand. Das Gemüse wird nur grob geschnitten, was fix erledigt ist. Dann alles kurz in den Ofen, den Rest übernimmt dann die Marinade und rundet den Geschmack ab. Plant  mindestens 3 Stunden  dafür ein, sonst hat die Marinade keine Zeit richtig einzuziehen!   Antipasti machen sich auf einem  Buffet eigentlich immer ganz gut. Wenn ihr zum Beispiel auf eine Grillparty eingeladen seit und ihr nicht den fünfzehnten Salat mitbringen wollt...  Oder ein weiterer guter Einsatzort: Ein Weinabend mit Freunden. 😉 Antipasti, frisches Baguette und ein gutes Tröpfchen... Eine gute Kombination! Das sollten wir unbedingt auch bald mal wieder machen! 😀😀😀 Das br...