Life is colourful - hoch lebe bunt!

Vor ein paar Monaten hat eine meiner Lieblingsarbeitskolleginnen verkündet, dass sie wieder schwanger ist. Die Glückwünsche der Mädels aus unserem Team, wurden mit ganz vielen "ohhhhs" 😍😍😍 begleitet. Alle waren ganz aus dem Häuschen, was für eine tolle Nachricht! 💗💗💗 Mittlerweile wissen wir, dass ihr kleiner Schatz, nach zwei Mädels, ein kleiner Junge sein wird, der die Familie Ende Dezember komplett machen wird. Naja, wenn es nach den Köpfen ihrer Mädels geht, würde zur Komplettierung der Familie mindestens noch ein Hund und ein Pferd fehlen... 😂 Ihr letzter Arbeitstag steht auch schon fest. Die Zeit vergeht wahnsinnig schnell und der "Abschiedstag" rückt immer näher... Da gibt es natürlich ein Geschenk von der ganzen Mannschaft (Windeltorte & dm-Gutschein, können Mamis immer brauchen) und zu jedem Geschenk gehört selbstverständlich eine Karte - und die muss bei mir selbstgemacht sein! Beim Durchsuchen von Pinterest bin ich auf die Seite von

Es soll ja tatsächlich Menschen geben, die keinen Käsekuchen mögen. Für mich unvorstellbar 😊. Knusprig, cremig und frisch im Geschmack, davon kann man doch eigentlich nicht genug bekommen oder?! Aber einen Käsekuchen zu backen, nimmt natürlich schon etwas Zeit in Anspruch. Alles vorbereiten, den Kuchen backen, auskühlen lassen und dann darf man sich erst ein Stückchen genehmigen. Immer hat man nicht die Geduld so lange zu warten... Hier eine leckere Alternative: Der Käsekuchen - OHNE BACKEN - im Glas Ein knuspriger Boden aus Kekskrümeln, darauf eine leckere Creme und als süßes Topping, eine kleine Schicht eurer Lieblingsmarmelade! Einfach mit dem Löffel durch alle Schichten stechen und den himmlischen Geschmack von Käsekuchen auf der Zunge zergehen lassen.  Und von den kleinen Gläschen kann man durchaus auch zwei verdrücken... mmmmh... fantastisch! 😉 Für den Boden: 75 g Vollkornkekse 1 EL brauner Zucker 1 Prise Salz 1/2 TL Zimt 30 g Butter geschmolzen Für die Crem